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鸡蛋吃多的危害 吃多少合适?

产品时间:2021-05-17 00:39

简要描述:

研究者找到,每周不吃7个以上鸡蛋的男性的死亡率下降了23%。在这期间,患糖尿病的男性如果不吃鸡蛋的话,丧生的可能性将减少1倍。 美国的一项研究找到,中年男子最差别不吃过于多蛋;如果一星期不吃7个或以上的鸡蛋,他们的寿命就不会延长。 该研究也找到,患上糖尿病的男性更加要留意,他们最差是不要不吃鸡蛋,不早死的危险性就不会提升。 据新加坡《联合早报》报导,布里格姆妇女医院和哈佛医学院的两名研究人员找到,没糖尿病的男子每周不吃不多达6个鸡蛋没关系。...

详细介绍
本文摘要:研究者找到,每周不吃7个以上鸡蛋的男性的死亡率下降了23%。在这期间,患糖尿病的男性如果不吃鸡蛋的话,丧生的可能性将减少1倍。 美国的一项研究找到,中年男子最差别不吃过于多蛋;如果一星期不吃7个或以上的鸡蛋,他们的寿命就不会延长。 该研究也找到,患上糖尿病的男性更加要留意,他们最差是不要不吃鸡蛋,不早死的危险性就不会提升。 据新加坡《联合早报》报导,布里格姆妇女医院和哈佛医学院的两名研究人员找到,没糖尿病的男子每周不吃不多达6个鸡蛋没关系。

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研究者找到,每周不吃7个以上鸡蛋的男性的死亡率下降了23%。在这期间,患糖尿病的男性如果不吃鸡蛋的话,丧生的可能性将减少1倍。  美国的一项研究找到,中年男子最差别不吃过于多蛋;如果一星期不吃7个或以上的鸡蛋,他们的寿命就不会延长。

该研究也找到,患上糖尿病的男性更加要留意,他们最差是不要不吃鸡蛋,不早死的危险性就不会提升。  据新加坡《联合早报》报导,布里格姆妇女医院和哈佛医学院的两名研究人员找到,没糖尿病的男子每周不吃不多达6个鸡蛋没关系。他们说道:每星期不吃最多6个鸡蛋,会减少丧生危险性,但不吃多达7个鸡蛋,不会使丧生危险性减少23%。

  这两名研究人员在美国《临床营养学》杂志公开发表的报告说道:在男性糖尿病患者中,不吃鸡蛋就不会减少丧生几率。而且有证据似乎,不吃蛋也不会减少他们心脏病发作和中风的危险性。

不过,这两名医学人员也回应,医学界不应回应进行规模更大的研究。  研究小组在过去20年里,通过医生搜集了2万1327名男子的资料,还包括他们定期报告身体健康情况和生活方式等。在此期间,其中有1550人心脏病发作,1342人中风,多达5000人丧生。

  那些每星期不吃多达7个蛋的人,在此期间的丧生可能性要低23%,而不吃蛋的糖尿病人丧生的危险性减少了一倍。另外,那些不吃蛋最多的男人也较为显老、体重增加、不吃较多蔬菜但早餐中不含较较少谷物,而且他们讨厌饮酒、吸烟者和缺乏运动。  在一些城市职工中,有些专门从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为减少营养,一天要不吃5~6个鸡蛋;有的中、小学生每天早餐不吃3个鸡蛋,午、晚餐也不吃1~2个。  在一些农村里,产调查结果,妇每天要不吃10~15个,月子里竟然不吃300~450个。

他们指出:鸡蛋有营养,多不吃调补身体。其实不然,不吃得过于多,反而不会给身体带给一些不良影响。  鸡蛋不吃过多的危害是什么?  1.不吃鸡蛋过多,不会导致血胆固醇含量过低。  鸡蛋中所含大量胆固醇,不吃鸡蛋过多,不会使胆固醇的摄入量大大增加,导致血胆固醇含量过低,引发动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的再次发生。

以产妇为事例,一个鸡蛋大约不含胆固醇250毫克,10个鸡蛋大约不含2500毫克胆固醇。这个量,是长时间摄入量的将近10倍。加之,鸡蛋中含有的脂肪科饱和脂肪酸,摄取过多,必定不会使血清胆固醇急遽下降,并能促成动脉粥样硬化和心脑血管病的再次发生。  2.多不吃鸡蛋更容易导致营养过剩、造成体重增加。

  妇女产后在哺乳期间,每天热能的需要量一般为2800~3000千卡左右,蛋白质需要量为90克,如每天不吃10个鸡蛋,相等摄取70克蛋白质,60克脂肪,大约82 0千卡热量,加之乳母还要不吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以超过3500~3800千卡,蛋白质和脂肪的摄入量都可超过120~140克。这就相比之下多达了她们每天的实际营养必须,导致营养过剩,不会使多余脂肪在体内冲刷而构成体重增加。

  3.多不吃鸡蛋还不会导致体内营养素的不均衡,从而影响身体健康。  我们的日常膳食是由多种食物构成的,合理的均衡膳食,拒绝所含人体所必须的各种营养素,并拒绝各种营养素在膳食中都理应必要的比例。

因为,各种营养素在体内是相互协商、互相制约而发挥作用的。这样,身体才能长时间发育和维持身体健康。

  古今中外,不论哪一种食物,尽管它的营养价值很高,也不有可能所含人体所需的全部营养素。长年食用一种食物,不会使某些营养素不足,而另一些营养素缺少。鸡蛋也不值得注意,鸡蛋本身也无法供给人体所需的全部营养素,比如,它本身不不含碳水化合物,维生素C含量也完全是零。

  因此,过多不吃鸡蛋,必定不会使其他食物摄入量比较增加,使摄取的各种营养素不均衡。天长日久,更容易导致由于其他营养素缺少或不足而引发涉及疾病。

  4.不吃鸡蛋过多,还不会减少肝脏与肾脏的开销。  人体所需的8种必需氨基酸,每天不吃1~2个鸡蛋,就可以满足需要。由于身体已不必须,也会再行吸取利用,就不会转化成为脂肪堆积体内或当成热量被白白浪费掉。而且多不吃进来的那些鸡蛋,其蛋白质分解代谢产物不会减少肝脏的开销,在体内新陈代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排泄体外,又不会必要减轻肾脏的开销,所以过多不吃鸡蛋对肝脏和肾脏都有利。

  那么,每天不吃多少个鸡蛋才较为适合呢?  从营养学的观点看,为了确保均衡膳食、符合机体必须,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天不吃1~2个较为好。对于身体健康的青年,专门从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天不吃1~2个鸡蛋也较为适合;专门从事轻体力劳动,消耗营养多的每天可不吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于宽身体,新陈代谢慢,每天也身体健可不吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实施大手术后恢复期的病人,由于必须多减少优良蛋白质,每天可不吃3~4个鸡蛋,但不应再行多。


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